No importa el día, seguro necesitas hacer un recorrido por estas panaderías de Puebla y comprarte una pieza
ENRIQUE REYERO | @reyeroe
¿Eres amante del pan? ¿Te encanta comerlo mientras llueve y acompañarlo de un “buen libro y una taza de café”? Bueno, aquí te dejamos una lista de panaderías recomendadas; desde aquellos hornitos que seguro encontrarás cerca de tu casa, hasta panaderías “conceptuales“.
No importa si es muy temprano, el postre de la comida, o una cena rapidita, el pan siempre será una de las comidas favoritas de muchxs.
Por cierto, casi todas las recomendaciones fueron hechas por la #ManadaManatí (o sea, ustedes, nuestrxs lectorxs).
La Flor de Puebla
Si lo tuyo es lo tradicional, ya la hiciste, porque ‘La Flor de Puebla’ no solo es una de las panaderías más populares, también es uno de los locales más emblemáticos de la ciudad de Puebla.
En esta panadería encontrarás de todo, y siempre va a estar bueno. Conchas, pastelitos, panques, galletas, o incluso hojaldras durante el mes de noviembre. Nunca falla.
Esta opción de igual manera se encuentra ubicada en el Centro, sobre la calle 3 Sur 104.
Puedes buscarlos como La FLOR de Puebla en Facebook.
Bon Pane
La combinación de lo moderno con lo tradicional es lo más representativo de esta panadería, así como la estética que manejan en cada una de sus piezas.
En BonPane podrás encontrar el pan que buscas, e incluso piezas que jamás te has imaginado. Pan artesanal, conchas, tartas, donas, pasteles, gelatinas, y bocadillos, son algunos de los productos que adornan sus estanterías.
Esta panadería cuenta con dos sucursales. Una ubicada sobre la calle 4 poniente 507 en el Centro, y la otra sobre la avenida Aljojuca 2 en La Paz.
De igual manera los puedes encontrar en Facebook como Bon Pane.
Bakery Café Puebla
Si buscas un lugar para sentarte y pasar el rato con un café y pan, este es tu lugar, ya que parte de su estética y su ambiente lo hacen atractivo, lo más destacado de esta cafetería/panadería es el sabor de su pan.
Ya sea dulce o salado, el pan que ofrece Bakery Café nunca falla, por lo mismo de que éste se hornea en el mismo lugar. Ya sean orejas, cuernitos, baguettes o chocolatines, tú date.
Este local se encuentra en el centro de la ciudad, siendo más precisos en la Avenida 7 oriente 403. Ojo, tiene servicio hasta las 15:00 horas.
Se encuentran como Bakery Café en Facebook.
Monarca
Una de las joyas ocultas del pan poblano, en donde se ofrece una gran diversidad de piezas de pan dulce tradicional.
Como en las anteriores opciones, puedes encontrar cualquier tipo de pan: conchas, donas, bisquets, pero… ¿qué recomienda la gente? Pues la gente recomienda sus conchas de mantequilla, el pan de mil hojas y sus hojaldras.
Esta panadería se encuentra en la calle 20 norte con número 1002, Barrio de los Remedios. Cerca de La Acocota.
El Hospicio
No podíamos cerrar esta serie de recomendaciones sin una de las panaderías más emblemáticas de la ciudad de Puebla.
El Hospicio tiene más de 85 años de servicio y esto lo refleja en las piezas que sigue elaborando, porque a parte de encontrar el pan que a todos nos gusta, también podrás encontrar pan tradicional que nunca hayas visto en tu vida como “la soda”, un tipo de pan salado con forma de galleta, o los “borrachitos”, que son un panque envinado con chochos de color blanco.
Se encuentra ubicada sobre la Avenida 2 poniente 501-B, dentro del Centro Histórico.
Los encuentras en Facebook como Panadería El Hospicio.
¿Hace fala alguna? Coméntanos cuál… o comparte tu recomendación en este tuit.
