#CharlasManatí: Comida callejera y divulgación de conocimiento, con Yatzel Roldán
En el primer capítulo de #CharlasManatí, platicamos con Yatzel Roldán, investigadora, divulgadora, conductora y guionista del programa Ciencia Aplicada, acerca de la divulgación del conocimiento y la comida de calle como patrimonio cultural de la ciudad de Puebla.