¿Con hambre? Lánzate a la Feria de las Carnitas que se realizará en Totimehuacán, junta auxiliar de Puebla
STAFF MANATÍ | @ManatiMX
Del 1 al 4 de agosto en la junta auxiliar de San Francisco Totimehuacán, en Puebla capital, se realizará la tercera edición de la Feria de las Carnitas, informó el Ayuntamiento de Puebla.
De acuerdo con las autoridades, el evento se realizará en la explanada de dicho lugar y participarán 40 carniceros de la región así como 250 auxiliares de cocina, quienes encenderán los cazos para ofrecer sus sabores tradicionales de cueritos y maciza.
Además, reiteraron que se utilizarán ar 19 toneladas de carne, mil 700 litros de salsa verde, mil 300 de salsa roja, así como una tonelada de chicharrón, ya que se esperan hasta 90 mil visitantes en el evento.
Asimismo, Carlos Huerta Ramírez, Director de Turismo Municipal, informó que esta actividad representa una oportunidad para impulsar el crecimiento económico, no solo de la Junta Auxiliar, sino de la capital poblana, ya que durante estos cuatro días se recibirán visitantes locales y nacionales.
Durante está edición de la Feria de las Carnitas se elaborará el taco más grande de Puebla, de más de 15 metros de largo. Además, el Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACP) se sumará con una caravana itinerante de conciertos de música regional y mariachi, además de presentaciones de danza folclórica.
