Gobierno de Puebla presenta marca de café soluble; se llama 5 de mayo y de acuerdo con autoridades este es su objetivo.
STAFF MANATÍ | @ManatiMX
Durante la Inauguración de la Convención Nacional de Café, el Gobierno de Puebla presentó la marca local Café Soluble 5 de mayo.
De acuerdo con autoridades, el proyecto tiene como objetivo fortalecer el desarrollo económico de la cafeticultura y las cadenas de valor en la entidad.
Asimismo, el gobernador Alejandro Armenta Mier, detalló que con esto no buscan acaparar, pues aseguró que solo serán socios de las y los productores.
“Qué significa pasar de la venta del grano, al café soluble, significa desarrollo inclusivo, tecnología en el sector agropecuario para lograr volumen, calidad y precio, lo cual ya se hace en Puebla”, aseguró.
Por otra parte, la secretaria de agricultura y desarrollo rural, Ana Laura Altamirano, refirió que la cadena de café cuenta con 120 millones de pesos, destinados a fortalecer la cadena de valor con inversión, infraestructura, financiamiento y comercialización.
“Debemos posicionar a Puebla como cuna de café sostenible, pero con justicia social. La convención nacional será una plataforma de diálogo, de intercambio de saberes y de innovación donde consolidaremos alianzas para el comercio justo para los cafeticultores de México”, puntualizó.
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