A partir de este lunes 29 de mayo, miles de estudiantes de Puebla regresarán a clases presenciales debido a que la actividad del Popocatépetl no pone en riesgo su salud, dijeron autoridades.
El “popotacotl” está cubierto de queso y tiene salsa de jamaica espolvoreada con cenizas comestibles a base de hoja de totomoxtle; el platillo se creó en Taquería Viviana, ubicada en Puebla capital.
¿Qué puedes hacer con la ceniza? Bueno, el gobierno municipal de Puebla y proyectos como Compostú abrieron centros de acopio para que las personas donen la ceniza que han recolectado durante los últimos días.