Producir alimentos orgánicos se ha convertido en un acto de resistencia, señaló Beatriz Calvario Palma, productora agraria del Las Delicias de mi Tierra
Las coapeñas preparan tortillas de manera rústica, a la antigua. En tanto que Grupo Maseca es uno de los negocios que, en 2015, por ejemplo, importó 10 millones de toneladas de maíz transgénico.
Si estos cambios y efectos ponen en riesgo la estabilidad del precio, de un insumo indispensable en la preparación de nuestros tan apreciados, queridos y amados tacos, entonces debo decir, SÍ, el efecto del dólar perjudica negativamente la economía familiar